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Fainá de choclo y queso
Comunidad Amec
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Una receta rápida, que siempre nos salva cuando llegan visitas inesperadas!

Ingredientes

1 ¼ taza de leche,

3 huevos,

¼ taza de aceite,

12 cdas. de harina,

1 cda. de polvo de hornear,

1 cdta. de sal,

8 cdas. de queso rallado,

1 lata de crema de choclo,

pimienta a gusto.

Preparación

En una licuadora o con un mixer, licuar: harina, leche, polvo de hornear, sal, queso rallado, aceite y huevos.

Colocar la preparación en un recipiente y mezclar con la crema de choclo y agregar pimienta a gusto.

Calentar la asadera en el horno untada previamente con un poquito de aceite.

Colocar la preparación en la asadera y llevarla al horno con temperatura alta durante 20 minutos, o hasta que esté cocido y dorado.

¡Miren qué rico y saludable! ¡Si les gusta no se olviden compartir!
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