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Mermelada de tomates y naranjas
Carolina Lemos [ Ver Perfil ]
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Ingredientes

- ½ kg de tomates maduros

 

- 1 clavo de olor

 

- ½ taza de jugo de naranja

 

- 7 g de gelatina sin sabor 

 

- Edulcorante apto para cocción a gusto 

Preparación

Pelar los tomates, retirarle las semillas y cortarlas en cubos. Llevar al fuego con el jugo de naranja y el clavo de olor. Cocinar hasta que ablande y reduzca. Agregar la gelatina diluida y el edulcorante, luego cocinar por un minuto. Retirar el clavo de olor y enfriar.

 

¡Pronta para disfrutar en el desayuno y la merienda! 

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