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Chatear
sopa de pollo
Comunidad Amec
1

Ingredientes

6 presas de pollo

1 litro de agua caliente

1 zanahoria chica (en cubos pequeños)

1 tallo de apio (picar chiquito)

1 papa grande (en cubos pequeños)

1/4 K. fideos (cabello de ángel o similar)

1 diente de ajo (molido o picado)

Sal y orégano cantidad necesaria.

Preparación

En una olla saltar las presas de pollo, con ajo y sal a gusto. Echar 4 tazas de agua caliente hasta que cubra las presas. Tapar la olla y dejar hervir 20 minutos, agregar las verduras y tapar. Luego que las verduras estén tiernas poner los fideos y orégano a gusto, dejar hervir 5 o 6 minutos más, apagar el fuego. Dejar pasar 10 minutos antes de servir.

Información sobre gastronomía, recetas de cocina fáciles, sabrosas y saludables, tips sobre los alimentos y más.
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